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step1-1:必要栄養素の見極め

 1、栄養の樽

カラダに必要な栄養素は無数にあります。
そして、各種栄養素の一番低いレベルが、その人の健康状態を決めることになってしまいます。
つまり特定の栄養素をたくさん摂取しても、足りない栄養素が1つでもあると、ヒトの健康レベルは上がらないのです。

 

自分にどの栄養素が足りていないのかを知ることは重要ですが、それが1つなのか?複数なのか?必要栄養素を見極めることは、非常に難しいことです。
必要な栄養素が足りていないと、「栄養の樽」から、水が漏れた状態になってしまいます。

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