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step2-3:ミネラルの吸収

3.ミネラルはどうやってとるの?

では日常でどのようにミネラルを吸収すればよいか?
まず直物が、土壌や水中に溶け込んだ無機ミネラルを根から取り込み、そして光合成が行われます。このときに無機ミネラルが有機ミネラルへと変換されます。

有機ミネラルとは、ミネラルがアミノ酸とペプチド結合したものとなります。これにより無機ミネラルに比べて体内への吸収率が高くなります。ミネラルは、野菜から摂るのが正解です!

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