５．糖化は美肌の大敵
カラダが糖化することは「老化への早道」です。
前述で述べた身体が糖化すること、これは老化への早道です。
たとえば派の潤いと弾力について皮膚の下にある真皮層で、皮膚の弾力性を作り維持しているコラーゲン、ヒアルロン酸の構造に、糖化によって作られた物質が結合することによって弾力性が失われてしまいます。
「糖化」によりできる老化物質は終末糖化産物（Advanced Glycation End Products=AGE）と呼ばれていますが、これが老廃物のひとつで、糖化により生じる老廃物が皮膚の細胞に溜まり、くすみや黒ずみの原因となって肌の透明感は失われます。
この記事へのコメントはありません。